Schoko-Kirsch-Cupcakes mit Rotwein-Sahne-Topping

Wenn Geburtstage anstehen mache ich Cupcakes!

Ich versuche dabei natürlich immer den Geschmack des Geburtstagskindes zu treffen.

Manchmal ist das gar nicht so einfach...

Mama hat Geburtstag.

Was mag sie gerne?

Da fällt mir so einiges ein...

Raffaello, After Eight, Mozartkugeln, ...

Ich konnte mich aber nicht so richtig entscheiden

und irgendwie sagte mir davon nichts so richtig zu.

Dann kam Nina! 

Meine Rettung und große Inspirationsquelle!

Ihre Rotwein-Sahne hat mir die Entscheidung erheblich erleichtert!
Denn Rotwein mag Mama auch!

Dazu noch ein Schoko-Kirsch-Cupcake und die Sache ist geritzt  : )

Gyrossuppe

Herbst- / Winterzeit ist gleich Suppenzeit!

Jeden Tag, wenn die Sonne wieder durch die Wollken luschert,

hoffe ich, dass das graue Wetter endlich ein Ende hat.

So langsam bin ich bereit für den Frühling!

Vogelgezwitscher, die ersten Blumen, Sonne und wärmere Temperaturen.

Aber irgendwie wurde ich bis jetzt immer wieder enttäuscht.

Immer wieder Minusgrade und Schnee.

ABER davon lassen wir uns natürlich nicht unterkriegen.

Also wird das Beste draus gemacht.

Heute habe ich eine leckere Suppe für euch, 

die schnell zubereitet ist und sich auch gut für eine Party eignet.

Kiwi Bananen Shake

Schnuddel-Wetter!
Regen-Schnee-Matsch!

Grippe geht um!

Alle sind am Niesen und Husten!

6 Wochen war ich krank!

Jetzt hab ich es endlich überstanden - juhuuu!

Und damit ich nicht wieder "rückfällig" werde brauche ich Vitamine!

Da bietet sich ein Obst Shake doch an!

Momentan liebe ich Kiwi und Banane!

Teneriffa

Oh nein!!!
Da stöber ich grade in meinen Posts und was sehe ich da?!
Einen Entwurf habe ich total vergessen!!!
Und dabei ist er doch wichtig!!!
So dann kommt hier (etwas verspätet) eine kleine Zusammenfassung von meinem letzten Urlaub  : )

Im Dezember waren mein Schatz und ich 7 Tage auf Teneriffa. Es war einfach nur wunderschön!!!

Unser Hotel war toll, sauber und die Mitarbeiter waren sehr nett!

Zum Strand waren es nur wenige Minuten zu Fuß und auch mit dem Wetter hatten wir absolutes Glück!

Ich lasse jetzt einfach mal die Bilder für sich sprechen (mit ein paar Erklärungen natürlich).

Pesto

Ich liebe Nudeln!

Diese Liebe besteht schon ewig und wird auch nie vergehen!

Wir sind einfach füreinander gemacht!

Ich könnte jeden Tag Nudeln essen!

In allen möglichen Variationen!

Eine Variante die ich seeehr gerne mag ist Spaghetti mit Pesto!

Das gekaufte Pesto schmeckt mir zwar gut

aber selbst ist die Frau.

Und so habe ich mir mein eigenes Pesto

ganz nach meinem Geschmack gemacht.

Giveaway

Hallo ihr Lieben  : )

Ich habe euch im letzten Post einen leckeren Dip vorgestellt.

Dafür habe ich ein bestimmtes Gewürz verwendet.

Da es dieses Gewürz nicht überall gibt habe ich mich dazu entschieden,

ein Giveaway zu machen.

Und natürlich auch, weil ich mich sehr über meine Leser
und alle anderen freue,
die regelmäßig auf meinem Blog vorbei schauen.
Vielen Dank!!!

Dip mit Knoblauch oder getrockneten Tomaten

Mittwochabend ist Serienabend!

Und daran gibt es nichts zu rütteln!!!

Da werden auch keine anderen Termine gemacht

oder Verabredungen getroffen.

Meine Freundin und ich sind da kompromisslos!

Und ab und zu gönnen wir uns da natürlich auch was leckeres!!!

Schoko-Cupcakes mit Vanille-Füllung

Welche Cupcakes backe ich als nächstes?

Vielleicht welche mit leckerem Schoko-Topping?!

Und schon leuchten die Augen meiner Freundin   : D

Da brauchte ich nichts mehr sagen, die Entscheidung stand fest!

Also gibt es leckere Schoko-Cupcakes mit einer Vanillepudding-Füllung und Schoko-Sahne-Topping!

Vanillepudding selbst gemacht

Vanillepudding ist bei mir ein ständiger Begleiter was das Backen angeht.

Zu vielen Rezepten brauche ich ihn und er schmeckt mir auch immer sehr gut.

Nun habe ich wieder ein neues Rezept für Cupcakes gefunden, welches ich ausprobieren möchte.

Auch dafür brauche ich Vanillepudding.

Diesmal dachte ich mit "warum mache ich den Pudding nicht einfach mal selbst"

Ein bisschen im Internet gesucht und dann habe ich mir mehrere Rezepte zusammengewürfelt.