Spaghetti Carbonara ohne Sahne

Sooo hier kommt eins meiner absoluten Lieblingsrezepte.

Auch von meiner Mama.

Spaghetti Carbonara ist ja eigentlich ein sehr mächitges Gericht.

Mit Sahne und Ei und Speck...

ABER ich habe die Lösung  ; )

Spaghetti Carbonara ohne Sahne! 

Und das tut dem Geschmack keinen Abbruch!

Erdbeer Cupcakes mit Vanilletopping und Bananen Nutella Cupcakes

Vor 2 Wochen hatte ich Geburtstag.

Dazu wollte ich natürlich auf der Arbeit etwas ausgeben.

Was liegt da näher als Cupcakes  ; )

Ich hab mich für 2 Sorten entschieden. 

Erdbeer Cupcakes mit Vanille-Topping und 

Nutella-Bananen Cupcakes mit Schokosahne-Topping.

Ich sag nur eins: LEEEEECKEEER!!!

Vanille Cupcakes mit Mangotopping

Im April war es so weit - 

Oma und Opa haben Goldene Hochzeit gefeiert!

50 Jahre verheiratet!!!

Das musste natürlich gefeiert werden.
Dazu waren wir in einem tollen gemütlichen Gasthof.
Nach einem Empfang mit vielen verschiedenen Getränken gab es total leckeres Essen zur Vorspeise und als Hauptgericht. Für den Nachtisch waren wir (einige Gäste) dann zuständig.

Ich habe auch etwas zum Torten- / Kuchenbuffet beigetragen.
Es musste etwas frisches sommerliches werden.
Vielleicht Vanille mit Frucht?
Ja!
Vanille Cupcakes mit Mangosahne Topping.