Smartie-Cupcakes mit buntem Vanille-Topping

so einige Cupckes habe ich mittlerweile schon gebacken

in vielen Variationen

mit verschiedenen Füllungen und Topping

beim durchsehen der gebackenen Cupcakes dachte ich 

es ist mal an der Zeit für ein buntes Topping

was passt dazu? eine bunte Füllung!

woraus könnte die bestehen? aus Smarties!

bis jetzt habe ich im www noch kein Rezept für Smartie Cupcakes gefunden

ich habe dann das Grundrezept der Apfel-Zimt-Cupcakes genommen

dazu ein paar Smarties und ein buntes Vanille-Topping

Lachs-Spinat Lasagne

Lasagne gehört mit zu meinen Lieblingsgerichten! Bis jetzt habe ich aber immer nur die "Standard" Lasagne gemacht - mit einer leckeren Hacksoße. Heute war es mal Zeit eine andere Lasagne auszuprobieren und ich muss sagen, die wird es definitiv öfter geben!

Sehr fotogen ist die Lasagne leider nicht aber es gibt trotzdem ein paar Bilder  : )

Mokka Cupcakes

Kaffee schwarz - schmeckt mir nicht... ABER Mokka (Kaffee und Schokolade) ist sooo lecker!!!

Diese Cupcakes habe ich im Mai zum Geburtstagsfrühstück von meiner Schwester und mir gemacht.

Da ich zu der Zeit noch nicht am bloggen war habe ich leider nur ein Bild und das ist nicht sooo der Knaller  : D

Cheesecake Cupcakes

Der absolute Lieblingskuchen von mir und meinem Schatz ist KÄSEKUCHEN!!! 

Aber natürlich selbstgemacht! Kaufen kann ja jeder  ; )  

Da wäre doch das Naheliegenste mal Käsekuchen-Cupcakes zu backen!

Ich habe einige Rezepte gefunden, keins hat mir aber zu 100 Prozent zugesagt.

Also habe ich mein Käsekuchen-Rezept rausgeholt und ein bisschen was verändert.

Ich muss sagen, das Ergebnis kann sich sehen essen lassen  : )

Geschnetzeltes mit Reis

Ich glaube fast jeder hat irgendein Rezept für Geschnetzteltes mit Reis. Mein Rezept ist von meiner Mama - und ich liebe es! Zutaten braucht man nicht besonders viele und es ist auch ziemlich einfach zuzubereiten. 

ab ins Kochbuch

Gestern habe ich es entdeckt: Ich habe es tatsächlich in das Kochbuch von Braun geschafft. In diesem Kochbuch sind nur Rezepte von Foodbloggern. Ich kann es gar nicht glauben - ich habe das große Glück und eines meiner Rezepte wird mit 44 anderen tollen Rezepten in diesem Kochbuch abgedruckt.

Vielen Dank nochmal an Zorra für dieses tolle Event!!!
Alle anderen Blogger, die es auch geschafft haben findet ihr hier bei Zorra.

Apfel-Zimt-Dessert

Dieses Dessert ist super einfach und super lecker. Als ich letzte Woche die Apfel-Zimt-Cupcakes gebacken habe musste ich für die Füllung eine Apfel-Zucker-Mischung einkochen. Da ich nicht alles für die Cupcakes benötigt habe, dachte ich dass sich die Füllung auch gut als Dessert anbietet. Und JA es schmeckt richtig gut!

Apfel-Zimt-Cupcakes mit Mascarpone-Topping

Herbst-Zeit ist Apfel-Zeit!!! Und deshalb mussten unbedingt Apfel-Cupcakes her! Ein tolles Rezept habe ich gefunden, weiß aber leider nicht mehr von welchem Blog das war... es ist von Dani von flowers on my plate.

Das Rezept habe ich abgeändert und ich muss sagen, die Cupcakes sind sooo fluffig und luftig geworden und die Apfelfüllung macht sich richtig gut dazu!